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今週の献立(2014/06/24)

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うちは、今のところ、毎週火曜日に食料品の買い出しに行っています。

6/24(火曜日)の1週間分のメニューメモはこちら。

今週の夕飯6/24
今週の夕飯6/24

字が汚いですが(^_^;)
テキトーな紙を真ん中で折り、
右側に一週間分の日付と曜日を書き込みます。
それから、夕飯の準備に影響が出そうな用事を、
日付の下に書き込みます。
用事のある日は、昼間早目の時間に作っておく(作り置き)か、
簡単なメニューにします。

左側には、「買うもの」「あるもの」をタイトル付けします。
「買うもの」の下には、いつも買うものを書き込んでおきます。

(例えば、うちの場合は、バナナ、ヨーグルト、パン、ヤクルトなど)

「あるもの」の下には、今、冷蔵庫にあるもの、今週使ってしまいたい食材などを書き込みます。
「あるもの」を見ながら、メニューを考えます。
右欄の日付に、メニューを書き込んでいきます。
うちは、週に2回は魚の日があり、週に最低1度は麺の日があります。
また、週に1度は節約の日があり、チャーハンやリゾットや、麺など、お安い食材で食べる日を設けています(^_^;)

1品書きこんだら、家にない食材で買い足さなければいけないものは、「買うもの」タイトルの下に書き込んでいきます。

例えば、「しゅうまい」と、右欄に書きこんだら、左欄の「買うもの」タイトルの下に、「しゅうまいの皮30枚、豚ひき肉450g、片栗粉、玉ねぎ、わけぎ」と書きこみます。

買うものリストに食材が載ってきたら、
他のメニューでも使いまわしできる食材を元に、他の日付のメニューを考えます。

例えば、トマトはこの週は3日登場しています。

出来上がったこの紙をもって、買い物にいきます。

もちろん、買うものリストに書いた食材がその日高かったら、
別の食材を代わりに買ってもよいし、

その日の都合により、
メニューを入れ替えてもかまいません。

臨機応変に、おおらかにいきましょう!!

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今週の献立(2014/06/03)

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6/3火曜日買い出しの、今週のメニューです。
丸いカレンダーの先月の紙の後ろに書いたから、
下の方が丸くなっています(^_^;)

今週の献立20140603
今週の献立20140603

今週の節約メニューは、水曜日の「生ラーメン」です。
5日の「刺し身サラダ」は、今はやりの(私の中で)
かつおたたき風なサラダです。

レタスと薄切り玉ねぎの上にお刺身をのせて、
ごま油としょうがすりおろしをフライパンで熱して、
醤油を加えたタレを、じゅっとお刺身の上にふりかけます。
仕上げにわけぎを散らして、、、

この日は打ち合わせがあったので、その前に夕飯はしこんで、
車で行く途中にある夫の実家にも、
夕飯のおすそわけをしました。

うちの場合は、だいたい1回の一週間分の買い物で、
約8000円です。(幼児2人+大人2人家族です)

しかしながら、ドラッグストアで
トイレットペーパーやおむつやおしりふきやシャンプー・リンスとともに、
ドラッグストアにも売っているふりかけや、お味噌や、酒・みりん、麺類、ジュースやミネラルウォータも一緒に買ってしまっているので、純粋には、食費はもう少しかかっている感じです。
(食費が5000円の週もあるので、そんなにかかってる感はないけど。。。)

うちは、夫が常に「量が多い、品数が多い」というので、
現在はだいたい2品です(^_^;)
2品で野菜も、たんぱく質やその他栄養も採ろうとしています(;一_一)
それでも、暑くなってきて食欲が落ちたせいか、
残ります。

残ったら、朝かお昼の私のおかずになります(#^.^#)

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