ヘルシー, 主菜, 和食, 節約料理, 野菜のおかず 茄子と厚揚げの揚げ煮 2014/06/13 frippafrippa Pocket茄子と厚揚げを、多目のごま油でよく炒めて、お砂糖、酒をいれて、めんつゆをぐるりと入れて煮たものです。簡単だし、美味しい!最初から最後まで強火です。 茄子に味がよく染みます(//∇//) Pocket