うちは、今のところ、毎週火曜日に食料品の買い出しに行っています。
6/24(火曜日)の1週間分のメニューメモはこちら。
字が汚いですが(^_^;)
テキトーな紙を真ん中で折り、
右側に一週間分の日付と曜日を書き込みます。
それから、夕飯の準備に影響が出そうな用事を、
日付の下に書き込みます。
用事のある日は、昼間早目の時間に作っておく(作り置き)か、
簡単なメニューにします。
左側には、「買うもの」「あるもの」をタイトル付けします。
「買うもの」の下には、いつも買うものを書き込んでおきます。
(例えば、うちの場合は、バナナ、ヨーグルト、パン、ヤクルトなど)
「あるもの」の下には、今、冷蔵庫にあるもの、今週使ってしまいたい食材などを書き込みます。
「あるもの」を見ながら、メニューを考えます。
右欄の日付に、メニューを書き込んでいきます。
うちは、週に2回は魚の日があり、週に最低1度は麺の日があります。
また、週に1度は節約の日があり、チャーハンやリゾットや、麺など、お安い食材で食べる日を設けています(^_^;)
1品書きこんだら、家にない食材で買い足さなければいけないものは、「買うもの」タイトルの下に書き込んでいきます。
例えば、「しゅうまい」と、右欄に書きこんだら、左欄の「買うもの」タイトルの下に、「しゅうまいの皮30枚、豚ひき肉450g、片栗粉、玉ねぎ、わけぎ」と書きこみます。
買うものリストに食材が載ってきたら、
他のメニューでも使いまわしできる食材を元に、他の日付のメニューを考えます。
例えば、トマトはこの週は3日登場しています。
出来上がったこの紙をもって、買い物にいきます。
もちろん、買うものリストに書いた食材がその日高かったら、
別の食材を代わりに買ってもよいし、
その日の都合により、
メニューを入れ替えてもかまいません。
臨機応変に、おおらかにいきましょう!!
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